以前生活智慧王這節目有介紹過

一直都沒有嘗試節目中教的方法

那天想說冰箱裡有四條秋刀魚

就想說來是看看好囉

再加上先前有跟飲料店

多要了幾隻喝珍奶的吸管

就來試看看吧


魚先洗淨去頭尾後

我第一隻先從頭的部位

結果不知道是不是退冰退的太過

非常不好用

有點腸穿肚爛的感覺

後來從尾巴來用

就發現比較好用了點

     

 

後來還是覺得退冰退的剛剛好就好

不過還是覺得啊

去過刺的秋刀魚

整隻看起來很爛肉很破的感覺

DSCI0007.JPG  

不過吃起來是有比較[好洗吃]啦~台語發音ㄟ


DSCI0006.JPG 

而去下來的魚骨就是這樣

所以大刺是沒有了

還是有一些些的小刺

所以吃的時候還是要小心啦

  

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牛小倉+虎小旂的生活點滴

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