某日老公傳來DIY蜆精的步驟

我看看就當沒事

前兩天老公突然問

你有看到我傳給你DIY蜆精的信嘛

我說有啊....就沒在多說

他也沒多說什麼

我心中OS.怎樣是想喝嘛


今天中午先餵飽了兩位小少爺

就跑去南雅市場逛逛

看到這蜆一斤40元三斤100元

就買了三斤回來

一回來就先讓它吐沙晚上在來用

原本三斤要全部用

不過太高估會出來的精華

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所以三斤還剩下這些 還可以再用一次

忘記先拍照囉

 

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用湯匙邊挖起來

周圍真的沒有湯汁

真空原理啦

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全部挖完囉

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這些就丟了吧

反正精華都在這囉 

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我怕太腥還放了三顆 蒜頭下去

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約一斤半的蜆只有這些 


DIY蜆精材料:

1.1斤的蜆

2.大同電鍋

3.小碗一各

步驟:

1.鍋子.碗到放在鍋子裡

2.將蜆放在碗的周圍

3.外鍋一杯水跳起即可

4.跳起來後,不可以動到碗喔

5.慢慢將周圍的蜆用湯匙挖出來

6.碗打開,精華就在裡面囉




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