這一次的活動是旂旂的自組班老師揪的
讓小孩體驗動手DIY PIZZY跟蛋糕的活動
原本在想要不要兩個寶貝都報名
不過後來想想 拿兩份食物回去也太多了啊
所以後來就只報一個小朋友而已
因為在等其他成員 所以兩寶有一點表現出
怎麼還沒開始啊 無奈的表情
穿上圍裙囉 小朋友的尺寸
旂旂開始番番了 因為他沒有圍裙
再家其實有跟他說 哥哥先作 等等再換他 他也說好
怎知道到了現場還是在番
臭哥哥 開始在"展"他有圍裙他有名牌
終於活動要開始囉 首先先作瑪芬蛋糕
開平餐飲的學生開始示範
兩份瑪芬蛋糕的原料 可以作出5各蛋糕
大約擠出七分滿
換小朋友自己動手作囉
我擠擠擠......
一人兩個剛剛好 最後一個媽媽用
直到這時候旂旂才有一點高興的表情
兩各蛋糕教給他處理
大功告成囉.....等等送進洞房(烤爐)
再烤瑪芬的時候 就先去作PIZZY吧
一樣哥哥先上場
圓圓的麵團要他們擀成圓形
哥哥擀一下 旂旂也要擀一下
但是 東擀西擀 圓形就是不出來
隔壁的同學都開始用餡料了
最後 麵團的筋性都沒了
只好再拿另一個麵團
重新再來一次
終於啊.....可以塗餡料了
先塗番茄醬上去放入起司
再放其他內餡囉
有鮪魚有玉米還有鳳梨
因為兩寶不喜歡鳳梨 所以我們鳳梨沒有用
PIZZY 完成了 等等送進去烤箱囉
PIZZY 終於出爐囉 不過很扯的是
第一塊PIZZY 我們明明沒有放鳳梨
但是拿給我們的PIZZY卻有鳳梨
而他的下場 當然是被我退貨..
過沒多久 "應該"屬於我們的PIZZY 終於來囉
瞧他們開心的模樣
旂旂一直偷瞄 都沒有一張看我的鏡頭
哇~~~牽絲耶
兩寶很捧場的 一各六吋PIZZY 在那邊就解決了
哈 知到他媽媽不想拿 乖孩子兩各
瑪芬也烤好了 也放入冰箱冷卻囉
同學開始示範裝飾
用M&M裝飾 還沒裝飾就被小孩偷吃了許多
總共五各 另一個裝飾好的是同學送給我們的
拿起鮮奶油開始妝扮囉
我的一時不察 讓他擠了一推下去
剛剛在吃麵包的旂旂 連嘴都沒擦
馬上被拍照存證了起來
因為非常的甜 所以我只讓他們每人裝飾一各
這蛋糕真的甜到一個不行
甜到一個不行的瑪芬 最後的下場
目前在冰箱裡躺著
因為想去燈會看看
就跑來了 怎知道 真的拆了
沒什麼好逛的了
走馬看花了一下 就回家去了
拍了幾張照片留念留念囉
忘記他們在張什麼了 一整各臭臉
我對新相機真的越來越滿意了
主辦人:雙子星
主辦單位: 臺北市開平餐飲學校 主廚之家
開課時間:103年2月17日(一)下午2:15~4:30
開課地點:臺北市開平餐飲學校
(10664臺北市大安區復興南路二段148巷15號)
上課人數:二十名
辦法:
由開平學生帶幼小學童親自實作。
參與課程學生由主廚之家提供圍裙及紙帽
費用:500元。
課程內容:六吋披薩+巧克力手工餅乾(已更改為"馬芬蛋糕")
(一)六吋披薩內容:
1.主材料:麵糰、蕃茄醬料
2.配料:火腿、義式臘腸、鳳梨、洋蔥、蘑菇、玉米、鮪魚、 起士絲。
3.器具:桿麵棍、烤盤等。
(二)巧克力手工餅乾內容:(更改為瑪芬蛋糕)
1.材料:巧克力豆、奶油、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、香草 粉。
2.器具:桿麵棍、烤盤、烤盤紙等。
1.因老師擔心巧克力會引起孩子的過敏原或過動現象,目前與校方協調更改成其他糕
點製作,近日會公布內容~