牛小倉+虎小旂的生活點滴

今天我們特別邀請了"工研醋"老師來教大家作料理

顧名思義  就是今天的五道料理通通會用到工研醋囉

你可能不知道加了一點點的(醋OR味醂)會有多大的變化

我們特地去借了活動中心  示範的陳小姐開始現場作準備

原本我們還帶了電鍋要自己煮飯 結果陳小姐說他有準備一個飯的料理

這是贈品

而這是工研醋的DM

大人在作準備中  小孩一旁似乎很無奈的等候著

好~~上課開始  

第一道料理:蔓越莓御飯糰

白飯要拌入蔓越莓醋

老師先從電鍋裡拿出飯  然後加入蔓越莓醋  拌均勻後放涼

中間部份時間一點一點的過  照片就直接跳到 讓大家動手作部分囉

每個小孩分了手套  讓他們等等自己來捏飯糰

要用力的擠喔  把飯裡面的空氣擠出來  不可以太鬆散

擠好的飯糰  再用花生粉用均勻就可以吃囉

不喜歡花生粉的 還可以用芝麻 海苔酥等等代替喔

他自己作的 還會捧場幾口啦

不過 不知道是不是他不喜歡醋的味道  最後的1/3就進了媽媽嘴裡囉

另外還定的起司饅頭

以及喝到飽的水果醋飲料

第二道無糖豆漿  

起先是無糖的喔  加入了4大匙的味醂 (1300CC:4大匙)

結果豆漿喝起來有糖的口感了 是不是非常的神奇呢

再來是要來用電鍋煮出一道菜喔

第三道 山珍海味電鍋健康燒

先川燙青花菜  燙青花菜的時候

可以加入一些味醂下去  讓蔬菜的顏色更漂亮

燙好之後 先擺一旁放涼 等等備用

相同的一鍋水  再來川燙梅花肉

然後1.梅花肉先放入最底層(不易熟的)

2.放入新鮮的栗子

3.紅蘿蔔 筊白筍一同放入

4.這三罐就是這一鍋的調味料(味醂1大匙 特濃烏醋1大匙 香菇素蠔油3大匙)

然後還有水200CC  攪拌均勻後

到入電子鍋中  按下開關(煮飯的開關)  煮25分鐘(自行計時)

第四道 創意咖哩湯圓

先滾水放入咖哩塊煮成咖哩湯

然後.. 1.一點點的油爆香咖哩粉

2.到入洋蔥

3.攪拌均勻後

4.倒入絞肉

之後  在放入  咖哩湯中 等水滾了 就可以放入湯圓囉

煮湯圓的用意就是要今天的活動圓圓滿滿的含意啦

第五道 烏骨雞湯

這是一道臨時改變的菜色  因為一些突發狀況

選用的是這牌子(品元堂)的雞湯包  然後再加入香菇以及一些調味料

出來了就是這一鍋香噴噴又美味的雞湯料理

剛剛用電鍋煮的健康燒好囉

是不是很神奇 原來電子鍋不是光會煮飯而已耶

而每一樣食材 都很入味且有非常的好吃

吃到大家都讚聲連連跟驚豔啊

以上這一場活動

全部用的都是"工研醋"的調味料

看起來最最好用的就是那罐~味醂

功用這麼大 這麼多啊

而這樣的5道菜示範

大人費用100元 (贈一罐水果醋)

小孩50元(兩個孩子 我是一家收一位而已啦)

150元 讓你有吃又有的拿  厚~~水啦