坐月子期間可以吃的料理
第一週 幫助子宮汙血排出體外,促進子宮收縮,恢復子宮機能。
1.飲 品:生化湯、養肝湯、杜仲水。
2.主 食:歸耆豬肝、杜仲豬肝、首烏豬肝…等等。
3.海 鮮:虱目魚湯、枸杞黃魚、黃耆鱈魚、杜仲烏仔魚。
4.養生飯:五穀飯、薏仁飯、紅豆飯、糙米飯、黑豆飯。
5.青 菜:莧菜、地瓜葉、紅鳳菜、芥蘭菜、波菜。
6.養生粥:小米粥、糙米粥、百合蓮子粥、吻魚小米粥等等。
7.燉 品:四物雞、栗子雞湯、山藥排骨、四神湯、八珍雞湯…等等。
8.甜 點:白玉紅棗湯、花生湯、桂圓蓮子湯、紅豆湯…等等。
第二週 促進產婦新陳代謝,恢復體力。
1.飲 品:生化湯、養肝湯、杜仲水、活力飲。
2.主 食:杜仲腰花、麻油腰花、首烏腰花…等等。
3.海 鮮:虱目魚湯、枸杞黃魚、黃耆鱈魚、杜仲烏仔魚。
4.養生飯:五穀飯、薏仁飯、紅豆飯、糙米飯、黑豆飯。
5.青 菜:莧菜、地瓜葉、紅鳳菜、芥蘭菜、波菜。
6.燉 品:四物雞、栗子雞湯、山藥排骨、四神湯、八珍雞湯…等等。
7.甜 點:木耳紅棗湯、花生湯、桂圓蓮子湯、紅豆湯…等等。
8.養生粥:小米粥、糙米粥、百合蓮子粥、吻魚小米粥等等。
第三、四週 體力調養,改善體質氣血雙補,預防老化。
1.飲 品:養肝湯、杜仲水、活力飲。
2.主 食:麻油雞、葯膳麻油雞。
3.海 鮮:虱目魚湯、枸杞鱸魚、黃耆鱈魚、杜仲烏仔魚。
4.養生飯:五穀飯、薏仁飯、紅豆飯、糙米飯、黑豆飯。
5.青 菜:高麗菜、地瓜葉、紅鳳菜、芥蘭菜、波菜…等等。
6.飯麵類:油飯。
7.養生粥:小米粥、糙米粥、百合蓮子粥、吻魚小米粥…等等。
8.燉 品:四物雞、栗子雞湯、山藥排骨、四神湯、八珍雞湯…等等。
9.甜 點:木耳紅棗湯、花生湯、桂圓蓮子湯、紅豆湯…等等。
飯類:糙米薏仁飯、紅豆飯、薏仁飯、五穀米飯、麵線、 白米飯。
燉品類:黃耆(烏骨雞、豬肝湯、排骨湯),當歸(牛暔、羊肉),四物(雞、排骨),淮山 (排骨、雞湯),何首烏(排骨、雞湯), 麻油(腰花、雞湯),木瓜骶骨湯,(杜仲、蓮子、黑豆、蓮 藕)排骨湯,山藥香菇雞湯,(甘麥、大棗、四物、柏子仁、紅棗)豬心湯,花生(黃豆)豬腳湯,益母草雞湯,杜仲腰子,香菇瘦肉湯、熟地羊肉、八珍補血燉雞湯、紫河車黑棗(排骨,雞湯)。
魚類: (鯽魚、迦魶魚、鯧魚、虱目魚、鱸魚、鯛魚、赤鯮、鮭魚、鱈魚、肉魚、鰻魚、金線魚、紅魚、石斑魚 、鮮蚵 、鮮蝦.... )。
甜點類:紅豆湯、桂圓蓮子、紅棗銀耳蓮子、八寶粥、紅豆 桂圓、三寶湯、紅豆薏仁湯。 調養類:生化湯5-7日份、荔枝解渴茶、桂圓紅棗枸杞茶。
青菜類:溫性時令蔬菜(川七、紅蘿蔔、高麗菜、菠菜、紅鳳菜、青 花菜、青江菜、地瓜葉、四季豆、A菜、甜椒、青椒、芥藍菜、莧菜、豌豆、甜豆、甜菜…)。
水果類:溫性時令水果(葡萄、木瓜、櫻桃、枇杷、蘋果、蓮霧、香瓜、荔枝、釋迦、奇異果、水蜜桃、甜桃、蜜棗、蜜李、龍眼…)。
退奶者:當歸尾麥芽茶、麥芽茶。
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